Доктор Иш Шалом закончила с отличием кафедру медицины в Тель-Авивском Университете. Стажировалась как терапевт в больнице Ихилов, а позднее в отделении эндокринологии и диабета. Во время и после стажировки доктор Иш Шалом занималась исследованием в области диабета и метаболического синдрома. Сегодня доктор Мая Иш Шалом работает в Институте эндокринологии и повышеного кровяного давления при больнице Ихилов, где она занимается лечением пациентов с диабетом и с другими гормональными нарушениями.
